sexta-feira, 16 de abril de 2010


Porque o público feminino consome mais chocolate que o masculino?

O desejo pelo chocolate nas mulheres é mais acentuado do que nos homens. Isto porque nelas ocorre uma diminuição do neurotransmissor serotonina no cérebro quando a menstruação se aproxima, ficando com isso irritadas. O açúcar do chocolate, então, compensa a falta dessa substância, que promove o bem estar. Após trinta minutos depois da ingestão, já se nota uma mudança no sistema nervoso, levando ao relaxamento. A ansiedade para o consumo de chocolate tende também a aumentar logo depois da ovulação, quando o nível do hormônio progesterona diminui. No entanto, nas mulheres que tomam anticoncepcionais, essas flutuações hormonais não ocorrem e, de acordo com os pesquisadores, essas mulheres consomem menos chocolate.

segunda-feira, 12 de abril de 2010



O chocolate vicia?


A vontade de comer um chocolate não passa com outro doce. A química que ocorre entre o chocolate e o nosso prazer é especial. O chocolate vicia devido a um de seus componentes básicos, o aminoácido feniletilamina, precursor da serotonina, substância que fabricamos em situações de felicidade.Quando o corpo descobre que existe o chocolate, que ao mesmo tempo que dá energia, relaxa as tensões, passa a pedir este alimento, muitas vezes de forma imperativa, fazendo a razão vencer o desejo. Este sinal delata o chocólatra. O chocolate vicia por ajudar a soltar (momentaneamente) os nós das costas, do peito e da garganta.

sexta-feira, 19 de março de 2010

Histórico da Empresa Roseta's Chocolates




A Roseta´s Chocolates produz hoje um dos mais elaborados chocolates da região. Fundada em 2008, mantém a sua meta inicial de produzir com grande criatividade chocolate de altíssima qualidade, diferenciado e que transmita satisfação e felicidade aos seus consumidores.Com uma estrutura versátil, que permite a personalização de certos produtos, a Roseta's nesses 02 anos, vem alimentando sonhos e realizações, estando ao lado de seus clientes e consumidores nas datas mais importantes de suas vidas: páscoa,dias das mães, dias dos namorados, aniversários, entre outros.É uma empresa que alia formação técnica e determinação. Seu início foi com um grupo de amigas que se uniram com o objetivo de complementar sua renda mensal valorizando e criando um mercado de trabalho para a mão de obra feminina.Este fato, unido à alta qualidade do chocolate produzido pela Roseata's Chocolates com a satisfação dos seus colaboradores, vem construindo sua história, cumprindo sua ação social e conquistando mais do que clientes, amigos e amantes do bom chocolate.




sábado, 13 de março de 2010

CURIOSIDADES...


Afrodisíaco

A cultura romântica considera o chocolate um afrodisíaco. As famosas qualidades afrodisíacas do chocolate estão geralmente associadas ao simples prazer sensual de seu consumo. Além do mais, a natureza doce e gordurosa do chocolate estimula o hipotálamo, induzindo sensações prazeirosas e elevando o nível de serotonina. Apesar de a serotonina ter efeitos prazeirosos, em excesso pode ser convertida em melatonina, que, por sua vez, reduz a libido. Finalmente, o chocolate tem substâncias que podem ativar receptores canabinóides, o que causa sensações de sensibilidade e euforia. Um presente com chocolates é um ritual de corte muito comum.